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カレー・インド料理
回廊が楽しいローリー・ベイカー建築の「Indian Coffee House」|Trivandrum, Kerala
Indian Coffee House Indian Coffee Houseは、インド全土に約500店舗も展開しているチェーン。珍しいのが、一連の労働者協同組合によって運営されているということ。はじまりはイギリスの統治下にあった1940年代。でもインド独立を経て1950年中頃になると... -
お店・モノ・場所
本:宝ものを探す旅に出かけたくなる「ひとりみんぱく」
「ひとりみんぱく」とは? 「ひとりみんぱく」は、地球の歩き方インド版の編集者であり、写真家の松岡宏大さん(Kailas)のご著書です。2024年3月発売! みんぱくというのは、大阪にある民俗学博物館の愛称。インドは何語?ナマステってどこでも通じるの?...
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