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インドで胃が疲れたら、おいしいお粥を食べよう「Sree Guruvayoorappan hotel」|ケララ・トリヴァンドラム

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のお粥

トリヴァンドラムの有名寺Gandhari Amman Kovilの向かいに位置する、食堂「Sree Guruvayoorappan hotel」に連れて行っていただきました。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan の外観

元インド大統領のアブドゥル・カラームや、わたしのカラリパヤットゥの兄弟子イチオシ歌手Yesudasもお気に入りだったというお店。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan の著名人

お粥は、ケララの言葉マラヤラム語で、കഞ്ഞി kanji カンニと言います。

目的は、お粥です!
大きなお鍋で運ばれてきて、器にお好みの量を盛ってくれます。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のお粥

色のあるお米。
柔らかすぎず、形を保つ程度にシャバシャバに炊かれています。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のお粥

お粥のお店だからといって、精進料理なわけでなく、合わせるおかずにノンベジもあるのがうれしいです。
おかずがおいしいと、お粥も進むんですよね。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のノンベジ

辛すぎず、スパイスがいい感じに効いたフィッシュフライは、小魚バージョンも、大きな切身バージョンも。
その日の仕入れ状況によって魚は変わります。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のフィッシュフライ

こちらは、付け合せのベジ料理。
どれも絶品。
豆やココナッツのお料理を合わせながら、お腹いっぱい食べました。
お粥なので消化は早いです。

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のお粥

近所にほしいお店です。ごちそうさまでした!

トリヴァンドラムのsree guruvayoorappan のオーナー

店舗詳細

名 称 SREE GURUVAYOORAPPAN HOTEL
電 話 +91 471 233 2058
時 間 6:30〜22:00
住所・地図 On Gandhari Amman Kovil Road, opposite to Gandhari Amman Kovil, Puthenchandha, Thambanur, Trivandrum

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