外食続きで胃が疲れたらナチュロパシー食堂へ「Amritam Achusree Vegetarian Hotel」｜Kannur, Kerala

フレッシュかつヘルシー

インドで外食が続いて胃が疲れたときや、フレッシュな野菜を食べたくなったときに、役立つのがナチュロパシー系の食堂です。
完全ベジタリアン仕様で、インドの食堂には珍しくサラダやジュースなど加熱していない野菜のメニューがあることも多いです。

ナチュロパシーというのは自然療法で、ヨガと深く結びついています。伝統医学省AYUSHのYは、Yoga and Naturopathyを示しています。

今回は訪れたのは、ケララ州北部カヌールのナチュロパシー食堂 Amritam Achusree Vegetarian Hotel。
Caltex Junctionのすぐ近くにあります。

またの名を、Prakrithi Bhakshanasaala。自然派レストラン。

診療所付属で、医師に相談もできます

診察室も付属していて、ナチュロパシー医による診察を受けることが可能です。
たしか診療時間は、火〜木曜日の10時〜17時でした。念のため、受診前にご確認くださいね。

売店あり

小さなお店も付属。自然食品やヘアオイル、冊子などを購入可能です。
おかれている冊子は、すべてマラヤラム語で書かれていました。

意外な客層？

日本では、ヘルシーな野菜料理とかピュアベジ、ヴィーガンなどのキーワードのお店だと、20〜40代くらいの女性が多そうですが、インドでは全然ちがうんですよ。

注文したもの

スペシャルミールスをオーダーしました。

ナチュロパシー食堂では、ジュースが出てくることが多いです。
右がアムラジュース。
バナナの葉の上に盛られた赤米、そして優しい味付けのカレーや副菜が並びます。
スパイスも控えめなので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

ライスは二種類から選べます。

おかわりも自由です。

スナック類も充実

ヘルシーなスナック類も充実。テイクアウトもおすすめ。

これもまたインド料理。ケララ料理です。

店舗詳細

店名	Amritam Achusree Vegetarian Hotel അച്യുത്രീ പച്ചക്കറി ഹോട്ടല്‍
住所・アクセス	Junction, Caltex, Puzhathi Housing Colony, Kannur, Kerala 670002