『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』
近日発売予定
巷で大人気のガンジーTのせつこさんと、新大久保のネパール料理屋「ナングロガル」へ行ってきました。
ネパール人の家族やカップルで、ほぼ満席。
こういうお店は、味が期待できますよね。
気になるものがずらりと並んだメニュー。
お手頃価格なのもうれしい。
オーダーしたのは、ネワール族のチョイラ Choelaのマトン、ネパール伝統餃子:蒸しモモ、山間地の主食:そば・ヒエなどの穀物でできたディロ、チキンカレー、漬物。
ネパールのアチャール大好き。
モモは、中身もカレー風味でソースをつけなくても十分おいしい。
でも、このソースも好きなのでつけちゃうのですが。
前回新大久保ツアーで初体験して大好きになった、ネパールのそばがきディロは、アーガンで食べたものとは食感も違っていて、いろいろなお店のものを食べ比べしてみたくなりました。
ネパール料理も、ほんとおいしい。ますます現地に行きたくなりました。
店名 | ナングロガル 新大久保店(Nanglo ghar) 食べログ |
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電話 | 050-5590-8426 |
住所・アクセス | 東京都新宿区百人町1-17-10 常陽第2ビル 3F・4F JR「大久保」駅もしくは「新大久保」駅より徒歩約2分 |
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