「ケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ」
伊藤武・田村ゆみ共著
おもちゃのインドのキッチンツール1:ムンバイ編
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思わず買ってしまった「Bombay Kitchen Set」。
インドの調理器具がセットになったおもちゃ。こういう生活風景が見えるようなもの好きです。
ボンベイという名前がついているものの、製造はデリーで、買ったのはジャイプールです。
冷蔵庫よりプレートの方が大きくって、バリも残っているし、素材はベコベコ。
きっと遊んでいるうちにすぐ壊れちゃいます。笑
でも、その適当ささえも、インドおもちゃの魅力のような気がするのです。
もくじ
調理器具リスト
インド人に確認してもらったのですが、「?」はちょっとわかりませんでした。
- チャパティを伸ばすベーラン(belan)と台のチャクラ(chakla)
- プロパンガス(gas tanki)
- スプーン(chammach、チャンマッチ)
- おろし器(kaddu kas)
- フライ返し(palta)
- ガス台(ガスチューラ?)
- 冷蔵庫
- 穴の開いたやつ(pauni、カルチュッレ?)
- プレート(bhojan thal)
- 鍋(kadhai、カダイ)
- お玉(kadchi)
その2は、木製でカラフルなおもちゃのインドのキッチンツール2:コンカン地方編をどうぞ。
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