
『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』田村ゆみ著
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真夏のカレー日和に、横須賀のあの音に行ってきました!
実は、AROUND INDIAの友人の旦那さまのお店で、先日エコモノ市に出店した際、三橋シェフと会いインド話で大盛り上がり。早速、奥様、ご子息、Giggleのてっちゃんとランチに伺いました。
ランチのメニューは、ミールス。南インドの定食です。
そこに日替わりカレー4種類から、お好みの数を選びます。
せっかくなので4種盛りにしました。ボリュームたっぷり。
ぼらのミーンモイリーに、大きなスターオクラ入りベジカレーに、マトンビンダルー。
AROUND INDIA一番お気に入りは、チェティナードチキンでした。さすが名門カライクディのThe Bangala仕込み。
横須賀にはよく売っているという“ぼら”をお刺身でも試食させていただいたのですが、おいしいものですね!同じ神奈川だけど、初めて生で食べました。
この日のお米は、うれしいソナマスリ。普段はバスマティが多いそうです。ご飯の量も選べます。
バミセリ入りのパヤッサムや、パパド、サンバルにラッサム、副菜に、ゴーヤのアチャール、ビーツのパチャディかなと充実した盛り合わせ。ごはんにはポディがかかっています。
この日は、本当は定休日のところ特別にオープンしてくださったのですが、一気に満席と大人気でした。
ひとりで行くのも気軽なカウンター席や、お子様連れも気軽な座敷席もあります。この規模でワンオペの日もあるそう。尊敬しちゃいます。
お子様連れにうれしいキッズメニューもありました。
「この下に何があると思う?」とパパドをめくってくれた先には、クッキーが隠れていました。
AROUND INDIAのアーユルヴェーダ本も置いてくださっているので、ぜひ手に取ってみてくださいね。
Tha Bangalaのレシピ本も必見です。
店名 | あの音 instagram|食べログ |
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電話 | 046-825-5710 |
時間 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
定休日 | 日曜日・第1&3月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
住所・アクセス | 神奈川県横須賀市本町1-9 三協ビル 2F |
AROUND INDIAに掲載しているインド料理屋さんマップです!地名からお店情報を探してみてくださいね。