絶品南インド・ミールス！手食も歓迎「南印度ダイニング ポンディバワン」｜神奈川・武蔵新田

南インドの旧フランス領 ポンディシェリのごはん

二人のタミル人からポンディシェリのおいしいごはんを勧められ、堪らずに向かった先はポンディバワン。

ポンディバワンのポンディとは、ポンディシェリというインドの中でフランス領だった土地の名前。
そのため、独自の文化が育ったのです。
別名、プドゥチェリ、プドゥッチェーリなど。

現在はタミル語のパーンディッチェーリが正式名称とされる。パーンディッチェーリとは、もともとタミル語で「新しい町」という意味である。略してパーンディ（பாண்டி）と呼ばれることが多く、バスの行き先表示もしばしばパーンディとなっており、バススタンドでは「パーンディ！パーンディ！」という車掌の呼びかけが聞かれる。　

wikipedia

ポンディバワンの最寄り駅は、東急多摩川線「武蔵新田」です。
駅からすぐ、環八通り沿いにお店はあります。

キリスト教徒のごはん

店内には、先客が三組三名いらっしゃいました。
インド料理屋さんは、全般的にお一人さま率が高いような気がします。
ひとりご飯が苦手な人も、試しやすいかもしれませんね？！

ポンディバワンのマスターシェフは、インド首相の官邸・私邸と五つ星ホテルの料理長として各国VIPに振舞っていた方で、キリスト教徒でした。
ポンディシェリはフランス領だった場所なので、キリスト教徒が多いとは思っていたのですが、現在ではポンディシェリの人口のたった7%程度しかいないんですって！

インド雑学：宗教によって食文化が異なります。

ランチは、南インドの定食ミールスの他にも、ビリヤニセット、薬膳カレーセット、ナンやバターチキンなど、各種揃っています。

注文したもの

2017年1月

ランチミールス　1250円。
サンバル、ラッサム、クートゥ、プリイェル（Poriyal、ポリヤル）、マサラワダ、チャトゥニ、ウルカイ（ピクルス）、パパド、プーリー、ライス（+250円でバスマティライスに変更可）、ドリンクがセットになっています。

ミニミールスもあるそう。食欲に合わせてオーダーできますね。

ボリュームたっぷり！！
プーリ、パパド、ワダの揚げ方が絶妙でした。

こちらのミールスは、すべて肉魚類を使わないベジ（菜食）。
AROUND INDIAは、もともとベジ／菜食には、ヘルシー。肉食の人には物足りないというイメージがあったのですが、インドに行って、そのイメージが覆されました。
バラエティ豊か！肉食の人も決して物足りなさを感じさせない組み立て。

ポンディバワンでは、手食（手でいただくこと）を歓迎。
食後にフィンガーボールが出てきましたよ。飲まないでくださいね 

2023年4月

今回もまた、ランチミールスをいただきました。
到着時から帰る時まで、常に並んでいました。テイクアウトも人気みたいでしたよ。

お料理は、相変わらずの絶品。
ポンディバワンのラッサムも好み。相変わらず揚げ物の具合もよく、チャイはカルダモンの香りがたっていて、食後はお腹いっぱいだけど重くない。

ご一緒したミールス好きさんからも大好評、再訪を約束したのでした。

スパイスはほどよくも辛味がつよくないので、インド料理デビューにもおすすめです。

そうそう、豚肉料理のフェアが行われるそうです。
キリスト教徒のお店ならでは！貴重なこの機会におためしあれ。

Pondy Pork Meals – 豚肉を味わうミールス –
期間：2023年4月29日~5月7日 17:30~22:00
メニュー：チリポーク、ラッサム、ポークカリー、マッシュルーム65、インゲンのポリヤル、ポークフライドライス、なすのトゥク、スペアリブ、パパル、チャイ、デザート
料金：2,750円
お問い合わせ：オーナーシェフ アントニーさん 03-6715-2888

店舗詳細

名　称	南印度ダイニング ポンディバワン 食べログ
電　話	03-6715-2888
時　間	ランチ　11：00～15：00 (L.O.平日14：30 土日祭15：00) ディナータイム 17：30～23：00 (L.O.平日22：00 土日祭22：30)
定休日	第2・4火曜
住所・地図	東京都大田区矢口1-7-9