『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』田村ゆみ著
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先日開催された神奈川県とインド政府AYUSH省のアーユルヴェーダセミナーの前に、スリランカ料理を食べに行ってきました。
[kanren id=”15340″ target=”_blank”]スリランカの紅茶やスコーンやケーキなど焼き菓子のお店で、ごはんもいただけるのです。
お店は決して広くないのですが、至るとこにお茶に関係したグッズがセンスよく飾られていて、キョロキョロ見回してしまいました。
席に着く前に注文です。
メニューは、大きなくくりで丼、スコーン&スープ、ホットサンドの3種類。
友人もすぐ後から来て、注文して席について…すぐ料理が出てきました!
さすがオフィス街なスピードです。
スリランカカレーといえばワンプレートに数種類のカレーやお惣菜を盛り合わせるのが一般的ですが、こちらのシンハでは、丼に盛り付けられています。スプーンで混ぜながらいただく優しい味のカレー。
優しいお味のスリランカカレー3種(豆・チキン・青菜)がのっていました。
他に、フレッシュサラダ、浅漬け、紅茶ゼリー、ドリンクつき。
男性には、ちょっと丼自体のボリュームが足りないかもしれません。大盛りもできるのかな?
一緒に行った友人はスリランカ料理初体験だったのですが、カレーの味も「日本人に合うね!」と言っていました。
ゆっくりおしゃべりするのは難しそうなので、ささっとランチや、ランチが落ち着いた時間に本格的なお茶をいただくなどの使い方をすると良さそうです。
名 称 | シンハ Sinha 食べログ Facebook |
電 話 | 045-663-7625 |
時 間 | 月~金 11:00〜18:30 土・日・祝 11:00~17:30 |
定休日 | 特に定めていないもよう |
住所・地図 | 神奈川県横浜市中区北仲通4-46 電車:馬車道駅から徒歩3分 馬車道駅から111m |