『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』
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2023年7月新刊「食いしん坊のお悩み相談」をリトルモアさんからご恵贈いただきました。
東京バワンでランチをご一緒した帰り道、電車に1時間ほど揺られながら一気に半分ほど読み進めていました。
著者は、南インド料理店「エリックサウス」を率いる稲田俊輔(イナダシュンスケ)さん。
「食いしん坊のお悩み相談」は、食いしん坊からのお悩みに、プロの食いしん坊イナダさんが相談に乗るのですが、軽快なタッチでおもしろい!
双方の食いしん坊具合がマニアック。でも、読んでいるうちに、潜んでいたわたしの中の食いしん坊/食のこだわりもニョキニョキと顔を出してきました。
「ふふ、そんな風に食べているんだ。うちではこうだったな」とか。
「そういえば、うちの中でもこうやって食べるのが好きだったのは私だけかも…」とか、教わったわけでもないけれど、なぜか好き、なぜかこだわってしまうものが次から次へと湧いてきて、相談者の会に参加しているような気持ちになりました。
連想ゲームみたいに、そういえば「この豆腐は塩でお召し上がりください」と言われたけれど、「わたしは醤油の方が合うと思うんだよね」みたいな。
きっと皆さんにもある「わたしっておかしい?」って感じたことが打ち明けられる場所。
相談例を覗いてみましょう▼
冷たい食べ物/じゃがいものベストソリューション/納豆を混ぜない/パスタの具が余る/半熟卵問題/から揚げはご飯に合う?/ラーメンにナルトは要る?/絶対に怒られる蕎麦/毎日の料理が想定内にしかならない/自分の作るご飯が楽しめない/フードサイコパスの婚活/昔の味が恋しい/イナダさんにとって「おいしい」とはなんだと思いますか??…etc
リトルモア
いかがですか?何か言いたくなってきませんか?
半熟卵は乗っているとつい頼みたくなる!とか、納豆を混ぜないなんて信じられない、〇〇回混ぜるのが最高!とか。
あなたの中に潜む食いしん坊も、きっと疼き出しますよ。
実際にイナダさんに相談したくなったときは、相談箱(https://soudanbako.com/user4589b5b342ed659167668978f182d678)
などで投げてみましょう。あなたの相談も本に掲載されるかも?!