中華街でインド料理を食べよう！ナクシャトラ Nakshatra｜神奈川・横浜

南北シェフの競演

横浜中華街、ロイヤルホールヨコハマの向かいに位置するナクシャトラへ行って来ました！

2017年9月にオープンしたインド料理屋さんで、南インド出身シェフと北インド出身シェフの両方がいるので、どちらの味が楽しめるお店。
二階に上がると、入り口には、レモンと唐辛子で作った邪視除け ニンブミルチ が飾られていました。

カルナータカ州ご出身のオーナーさん、マドゥライ出身のシェフがいました！

落ち着いた雰囲気で、とても清潔感がありましたよ。
お客さまは、さすが横浜。外国人率が高め。AROUND INDIAが伺った時は、お集まりの方が多く、すでに常連さんが多そうでした。

注文したもの

2018年4月某日

はじめてのお店では、いろいろ楽しめるコースもいいですが、今回は量を控えめにしたかったのでアラカルトでいきましょう。

チャナサラダ　Chana Salad

生玉ねぎが強めですが、味付けはおいしいです。インド料理は豆使いが上手。

カラクディマトン　Karakudi Mutton

タミル・ナードゥ州の地名というカラクディ。かなり好きです。
辛いですよーとのことでしたが、激辛は苦手なAROUND INDIAでもおいしくいただけました。

じゃがいもとカリフラワー　Aloo Gobi

マトンがグレービーだったので、ドライなカレーを合わせました。
アルーゴビは、鉄板のおいしさ！この料理でカリフラワーが好きになる方も多いです。

タンドーリロティ　Tandoori Roti　と　タンドーリパラタ　Tandoori Parata

二種類の味比べ。これらのパンは、ナンとちがって発酵していないので、ふわふわしていません。
ぎゅっとした噛みごたえがおいしいので、AROUND INDIAはインドでもよくいただきます。
ナンだと大きいな、ちょっと違うものないかなと思ったら、ぜひ他のパンも試してみてくださいね。
新たなおいしさを発見できるはず。

ランチタイムは、北のセットも、南のティファン（軽食：ドーサ、イドゥリー、ワダなど）セットもあります。

2019年11月某日

今回は、ランチに行ってきました！
AROUND INDIAでおなじみ？アーユルヴェーダハーブティー ピンクウォーター。その原料である蘇芳で染めたエプロンを作ってくれているgiggleちゃんとご一緒しました！使っているうちに色が褪せてきたエプロンを、染め直ししてくれました。

店舗詳細