『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』
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me CURRYの『ミールスとTシャツとインド旅の報告会』に行ってきました｜神奈川・鎌倉
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2013年の旅人バザールでお世話になった鎌倉のお宿亀時間で開かれた『ミールスとTシャツとインド旅の報告会』に行ってきました！
ミールスを作るのは、me CURRYの五十嵐さん。出会いは、先述の旅人バザールでした！
そのとき販売していた南インド料理の軽食ティファン、ドーサ（甘くないクレープ）、ワダ（甘くない豆ドーナツ）、サモサ、チャトゥニが、どれもとってもおいしかったのです。
こちらが当時のお料理▼
誘ってくれたのは、五十嵐さんのお友だちでもあり、2018年のパンチャカルマ仲間のきよちゃん。
予約制のミールスは、ベジとノンベジの２種類から選択。
ノンベジは、食べ放題のベジミールスに、食べきりのノンベジ3品が付きます。
いろいろ食べられるノンベジにしました。（黄色がノンベジの3品）
楽しみにしていたプチプチ食感がうれしいラバフィッシュフライ。脂ののったお魚で作っていたのが新鮮。衣は香ばしく、中身はふわふわでした。
ごぼうのウルガも大好き！これは日本の食卓にも合います。チキンカレーのスパイシーさもよかったです。あちらこちらから、「おかわり！」の声。
チャイ、スパイスを味わうチーズケーキも別オーダー。
AROUND INDIAも、満腹！お腹がいっぱいになったころ、第二部の方が続々と到着。
そして、2018年末のパパ友３人衆によるケララ旅の報告会！
スリランカでの１泊から、コーチン（コチ）→ムンナール→コーチン（コチ）の旅。
お料理教室にスパイスガーデン♩
10分間のスライドショーは、終始、仲のいい男性チームならではのリラックスムードに包まれていて、観ているこちらも楽しくなりました。
AROUND INDIAも、もうすぐインド行きですが「ケララっていいところ！行きたいー」て思っちゃいました。
他の人の視点で見たインドも大好物です。
イベントでは、お久しぶりの再会もあって、とても楽しくおいしい時間でした。
me CURRYは、亀時間で月2回インドごはんをご提供中。
ぜひ行ってみてくださいね。
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