インドのこと– category –
インドの基本情報、インド関連ニュース、日本や諸外国で訪れたインド料理レストラン情報などなど。
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アーユルヴェーダとスリランカ家庭料理「セレンディッブ SERENDIB」東京・蔵前
ケララの病院で、アーユルヴェーダを学んだ奥さま セレンディッブのオーナー恵美さんは、以前AROUND INDIAがアーユルヴェーダ留学のお手伝いをさせていただいた方なのです。サポートサービスの詳細はこちら≫恵美さんの現地体験については「みんなのアーユ... -
海を感じる本格スリランカ料理「ライトハウス」｜神奈川・鎌倉
江ノ電の長谷駅の海側にある、スリランカ料理「ライトハウス」へ行ってきました。先日「東京にはスリランカ料理屋がかなり増えた」と聞きましたが、湘南エリアにはまだまだ少なく貴重なお店です。 半地下の店内は、天井も高くて広々。光の入り具合も心地い... -
ちょっと変わったケララ州北部のイスラム文化をのぞいてみよう
中にいると気づかないけれど、外に出たら珍しかった AROUND INDIAがアーユルヴェーダ・ヨガ・カラリのトリートメントを教わったケララ州北部は、ビリヤニのおいしさでも知られています。 結婚式などのご馳走では、ビリヤニを食べるイメージ。最初に行った... -
唯一無二。旅する料理人が紡ぐ味「インドレストラン 砂の岬」｜東京・桜新町
サザエさんで知られる桜新町に、すてきなインド料理屋さんがあるのを知っていますか？ AROUND INDIAが最初にお店に伺ったとき、お料理だけでなく、その空間で過ごした時間全体が忘れられないものになりました。当時の写真です。 さて、2026年現在。益々「... -
南インドとフランスが溶け合うスパイスフレンチ「ポンディシェリー」｜神奈川・鎌倉
鎌倉を歩いていたら、目に飛び込んできた「ポンディシェリー」の文字。ポンディシェリーと言えば、インドのなかに少しだけあるフランス領だった場所の名前。ひょっとしてポンディシェリー料理が食べられるインド料理屋さんかな？と駆け寄ってみると、そこ... -
2月6日公開！声をかけることを禁じられても、かけずにいられない。映画『ツーリストファミリー』に学ぶ、平和のヒント
2026年2月6日に公開した『ツーリストファミリー』は、スリランカから密航してインドにやってきた移民のお話。スリランカにリゾートのようなイメージをお持ちの方にとっては、違和感がある設定かもしれませんね。映画を観る前に知っておきたい背景を少々。 ... -
デリーから、炭焼き、薪窯が消える日
AROUND INDIAのデリーのお楽しみの一つが、道端のタンドール窯を覗いたり、パリッと香ばしいできたてのナンを味わうこと。 ケララにいると、レストランでナンは頼めても、食堂には無いし、家庭にも無い。 帰りにデリーに寄って、用事を済ませる。その合間... -
【2025年版】インド旅の準備：お金・クレジットカード・フィンテック
支払い方法はいくつか用意しましょう 2016年、インドは高額紙幣廃止という施策をとりました。「来月から、1万円札と5,000円札使えなくなります」と言われたようなもので、現金でもっていたひとや、外国にいたひとは大慌て！ そのあたりから急速にインドの... -
インドでキャッシュレス！旅行者向け「UPI One World」＋「Mony」の使い方ガイド
UPI One Worldってなに？ UPI One Worldは、インド政府とNPCI（National Payments Corporation of India）が提供する、外国人向けのモバイル決済サービス。 いわゆる、PaypayやSuicaのように、インド国内で使うQRコード決済（UPI）です。これまで長いこと... -
【2025年版】インド旅の準備：SIMを入手しよう
eSIMの登場で、インドSIMは不要に？！ 時代は刻々と変化しています。いまや、eSIM全盛期。前回繋ぎに使った物理SIMカードは使い勝手がよかったのですが、Amazonで1万円以上に値上がりしていました。 国を跨いで使えるeSIMの登場で、インドSIMが不要になる... -
【2025年版】インドビザを取得しよう！5年有効の「電子ツーリストビザ e Tourist VISA」
2019年9月に5年ビザを取得したときの記事を元に、2025年11月版に更新しました。 インドビザの変更は、ある日突然に インドビザの変更は、突然やってきます。AROUND INDIAは、だいたい毎年インドに行きますが、申請の度になにかしらの変更があるほど頻繁。...
