1月13日より、インドの朝マックにマサラドーサバーガーが登場!

インド各地に店舗を構えるマクドナルド。
ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ!

マサラドーサとは…
米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー。
ウドゥピの元祖マサラドーサマクドナルドでは、そのものではなく、ブリオッシュバンズにマサラドーサを挟み、モラガポディというゴマと豆のふりかけを元に作ったソース(molaga podi sauce)をかけたものだそう。
見た目は・・・イマイチ?!笑
メニュー名は、マサラドーサブリオッシュ(Masala Dosa Brioche)です。
インドのマクドナルドのマサラドーサバーガー

そしてもう一品、Anda bhurjiを元に作った、マサラスクランブルエッグ(Masala Scrambled Egg)も登場します!
インドのマクドナルドのマサラスクランブルエッグ

販売時間 7:00〜11:00
販売店舗 ムンバイの44店舗のマクドナルドから順次拡大予定

McDonald’s is rolling out a new breakfast menu in India, combining local flavor with its classic offerings.

情報源: McDonald’s creates masala dosa burger for India breakfast menu


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YUMI TAMURA

アラウンドインディア 田村ゆみ。日本とインドを行き来しながら、暮らしに取り入れるアーユルヴェーダや元気の知恵を探っています。

インド政府認定アーユルヴェーダ・パンチャカルマセラピスト。ケララ伝統武術カラリパヤットゥ・セラピスト。元インド号編集長。ケララ州のアーユルヴェーダ病院PVA Ayurveda Japan日本代表。著書『暮らしのアーユルヴェーダ』

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