『ケララ秘伝
暮らしのアーユルヴェーダ』
伊藤武・田村ゆみ共著
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『アーユルヴェーダと〇〇 vol.1 パンチャカルマ基本編』
近日発売予定
インド各地に店舗を構えるマクドナルド。
ムンバイの44店舗で、朝マックに登場するのが、南インド料理で人気のマサラドーサ!
マサラドーサとは…
米粉のクレープに、マサラ味のじゃがいもを挟んだ、おいしくて日本でも人気急上昇中のベジタリアンメニュー。
マクドナルドでは、そのものではなく、ブリオッシュバンズにマサラドーサを挟み、モラガポディというゴマと豆のふりかけを元に作ったソース(molaga podi sauce)をかけたものだそう。
見た目は・・・イマイチ?!笑
メニュー名は、マサラドーサブリオッシュ(Masala Dosa Brioche)です。
そしてもう一品、Anda bhurjiを元に作った、マサラスクランブルエッグ(Masala Scrambled Egg)も登場します!
販売時間 7:00〜11:00
販売店舗 ムンバイの44店舗のマクドナルドから順次拡大予定
McDonald’s is rolling out a new breakfast menu in India, combining local flavor with its classic offerings.
情報源: McDonald’s creates masala dosa burger for India breakfast menu
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