横浜・綱島のインド食材店「AGMトレーディング」
東急東横線「綱島」駅近くにある、AGM Trading（エージーエムトレーディング）に行ってきました。
不動産屋の２階にあります。
店内には、スリランカ、インド、パキスタン、その他のアジア諸国の食材が整然とぎっしりと並べられています。
お肉コーナー
ハラルフードのマトン、ビーフ、チキン、骨有り／無しと揃っています！
生野菜もあります
まだ青い太いバナナ。小さな玉ねぎもインド料理によく使われますね。
ヤシ砂糖のジャガリーもありました。
スパイス、料理の素、豆類、米、オイル、ジュース、ドライフルーツ
この日は、コルカタで食べたラッチャサマエーというおやつが作りたくてフライドバミセリのPheni、ムンバイで食べたキチュラーが食べたくてKichraミックス、そして関連するShahi Haleemの缶詰を買いました。
ドライフィグは、潰して真ん中に穴が開いたコインのような形をしています。
これはインドではよく見かけるタイプで、現地では一本の糸に通して売っています。
アーユルヴェーダ製品もあります
スリランカでよく飲まれるというSamahan サマハン、Paspanguwa パスパングワ、軟膏ペインバーム、そしてインドのアーユルヴェーダのヘアオイルもありました。
店舗詳細
| 名 称 | AGMトレーディング スパイス・ハラール食材・食肉のお店 |
| 電 話 | 045-546-6817 |
| 時 間 | 10:30～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所・地図 | 横浜市港北区綱島西1-1-16 2F |
